こだわり

全国から厳選の30種類の日本酒を♪
魚バカ一代では水揚げされた土地の地酒を仕入れ！！人気の定番銘柄から、一風変わった銘酒まで準備！辛口が苦手な方にはまったりな口当たりの甘口もご用意！新鮮な魚には日本酒がほんとによく合います！魚バカの美味しい魚と愛称抜群な日本酒の数々をこころゆくまでどうぞ！
刺し身を食べたら全てがわかります◎
毎日厳選したお魚を刺し身で盛り合わせ◎お魚の美味しさは、刺し身を食べたらわかります！
珍しくて美味しいものもたくさんご用意してるので初めての出会いもあるかも♪
厳選した旬のお魚で焼魚や煮魚でも♪
魚バカ一代新橋店では、築地より仕入れる新鮮な魚の『刺身盛り合わせ』をはじめとする豊富な魚料理を存分に堪能できます。また厳選した旬のお魚を、一尾売りでお客様のお好みの食べ方（焼、煮、刺）で味わう事が出来ます。
是非とも当店の魚料理をご堪能下さい。
築地直送の新鮮魚をお得なコースで♪
築地から毎日仕入れ！新鮮な魚を使ったお得なコースには、新鮮なお刺身盛り合わせから始まり、魚の旨みをたっぷり閉じ込めて揚げた絶品の海鮮かき揚げ、ひとつずつ丁寧に巻き上げた出汁巻き・・そして一番のこだわりは魚バカ渾身の特大煮魚！白身魚を丸々一匹を贅沢に煮魚にしております。是非宴会はお得なコースで！
早い者勝ちで毎日何かしらサービス！
魚バカ名物早得♪毎日、何かしらを早い者勝ちでサービスしてます！
山盛りあら煮、まぐろのたたき、なめろう、料理長創作料理など、、、
早い時間の来店がおすすめ♪

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店舗情報

営業時間
ランチ　11:30～14:00
（L.O.13:30）

火～土・祝前日
17:00～22:30
（L.O.21:45、ドリンクL.O.22:00）

月
17:00～22:00
（L.O.21:00、ドリンクL.O.21:30）
定休日
※年末年始の営業に関してはお問合せください
座席数・
お席の種類
総席数　60席
貸切可能人数　20名～
宴会最大人数　着席時60名
個室
テーブル個室あり（2室/6名様用）
テーブル個室あり（1室/20名様用）
テーブル個室あり（1室/30名様用）
※詳細はお問い合わせください
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